大津市、堅田の居酒屋「宮崎料理と旨い酒 ひなはる」
インボイス制度登録店
T4810539123837
新型コロナウイルス
感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、次の対策を行っております。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、
お客様とスタッフの健康と安全を第一に
営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
- ・店内アルコール消毒
- ・店内の換気
- ・店内に消毒アルコールの設置
- ・スタッフのマスク着用
- ・うがい手洗い徹底
- ・お客様へのアルコール消毒と
検温のお願い
インボイス制度登録店
T4810539123837
ひなはるのテイクアウト
当店の2大名物、「チキン南蛮」と「地鶏炭火焼」はお持ち帰りでもぜひお楽しみください。宮崎の味をご自宅でも満喫していただけます。忙しい日のお食事や、お集まりの際にシェアされるのにもぴったり。お店で出来立てをお渡しいたします。
宮崎料理に
浸る夜
滋賀県大津市、堅田駅からほど近くに店を構える居酒屋「宮崎料理と旨い酒 ひなはる」。宮崎出身の店主が生まれ故郷の魅力溢れる料理とお酒の数々をご提供しています。
当店2大名物の“地鶏炭火焼き”と“チキン南蛮”は必食!こちらはテイクアウトもしていただけます。それ以外にも宮崎焼酎に良く合う郷土料理から人気の〆パフェまで、豊富なラインナップを揃えていますので、存分に宮崎の味をご堪能ください。また、店内にはカウンター席やテーブル席の他、お座敷個室も完備しています。一人飲みからご家族でのお食事、ご宴会まで幅広いシーンでどうぞ。
※価格は全て税込みです。
- チキン南蛮
- 1,045円 / ハーフサイズ 638円
宮崎発祥のご当地グルメ“チキン南蛮”。県内ではむね派ともも派に分かれますが、当店でお出ししているのは、父のレシピで作るプリプリの鶏ももチキン南蛮です。酸味のある甘ダレに、らっきょうやミョウガ、三つ葉などの薬味を混ぜ込んだ特製タルタルソースを合わせ、ボリューム満点に仕上げています。
※価格は全て税込みです。
- 地鶏ミックス炭火焼
- 200g(中)1,518円 / 300g(大)2,277円
弾力のある歯ごたえが自慢のみやざき地鶏のももと、やわらかな肉質の霧島鶏のももに、軟骨とせせりをミックスした豪華な一皿。炭火に油を注いでスモークしながら、鮮度抜群の4種のお肉をほんのりレアに焼き上げ、特製のブレンド塩でシンプルに味付けしています。備長炭の香りと噛むほどに溢れるジューシーな旨味をお楽しみください。
地元宮崎から直送の素材を美味しく届ける
宮崎の味
実は宮崎は“てげてげ”文化。てげてげとは、いいかげん、おおざっぱといった意味で、地元では同じ郷土料理であったとしても、そのレシピや味付けに明確な基準が設けられていません。そのため、各家庭やお店ごとに異なる味わいを楽しめるのが魅力です。当店では、地鶏やきゅうり、トマトは宮崎から取り寄せながら、味付けや食べ方は店主の実家のレシピを再現。宮崎出身オーナーが本場の味をそのままお出ししていますので、滋賀に居ながら宮崎旅行気分が体験ができるお店になっています。
宮崎出身の店主が半分趣味で集めている焼酎コレクションは、すべて宮崎県産。その時々でラインナップを変えながら、芋・麦・米・蕎麦と、幅広くご用意しています。中には宮崎県民でもなかなかお目にかかれない珍しいものも。焼酎好きの方は必見です!九州では定番の前割り焼酎もありますので、ぜひお試しください。
その他のドリンク
※価格は全て税込みです。
ビール
- 生ビール
サントリープレミアムモルツ(中) - 638円
- (小)
- 495円
- ノンアルコールビール
- 495円
- 宮崎日向夏ビアー
- 748円
- 宮崎日向夏ノンアルコールビアー
- 660円
- 瓶ビール アサヒスーパードライ
- 748円
- 瓶ビール ハートランド
- 748円
- シャンディーガフ(甘/辛)
「ビール+ジンジャーエール」 - 605円
- ディーゼル
「ビール+コーラ」 - 605円
- レッドアイ
「ビール+トマトジュース」 - 605円
ボトルキープ
※期間キープ6ヶ月
- ウイスキー角瓶720ml※ソーダ1本付
- 5,500円
- 水/お湯/氷
- 0円
- 梅干し(1個)
- 100円
- レモン(1/2個)
- 300円
- 炭酸水
- 300円
- 烏龍茶/緑茶
- 600円(デキャンタ)
日本酒
- 熱燗/冷酒
一合 - 528円
- 二合
- 1,078円
近江の地酒
- 萩の露 雨垂れ石を穿つ
純米大吟醸~慈雨~
福井弥平商店 滋賀県
高島市勝野
グラス - 1,100円
- 徳利一合
- 1,980円
- 三連星黒 吟吹雪
純米生原酒
藤居本家 愛知郡愛荘町
グラス - 880円
- 徳利一合
- 1,320円
- 不老泉辛々 木槽天秤しぼり
吟醸辛口
上原酒造 滋賀県高島市
グラス - 693円
- 徳利一合
- 1,078円
- 忍者
特別純米酒
瀬古酒造甲賀市甲賀
グラス - 638円
- 徳利一合
- 946円
- 福のしずく
槽場直汲純米無濾過生原
福井弥平商店 甲賀市甲賀
グラス - 638円
- 徳利一合
- 946円
ハイボール
- 角ハイボール
- 605円
- メガハイボール
- 968円
- コークハイボール
- 605円
- ジンジャーハイボール
(甘/辛) - 605円
- 宮崎ハイボール
「焼酎+ウイスキー+ソーダ」 - 605円
- 琵琶湖ハイボール
「ラムネ+ウイスキー+ソーダ」 - 605円
- 堅田ハイボール
「焼酎+ウイスキー+ラムネ+ソーダ」 - 605円
- 宮崎産 日向夏ハイボール
- 605円
- 宮崎産 へべすハイボール
- 605円
- 熊本産 びわハイボール
- 605円
- 長崎産 あまおう苺ハイボール
- 605円
- ガラナハイボール
- 605円
- カルピスハイボール
- 605円
ウイスキー
※ロック/水割り/ハイボール
- ワイルドターキー/サントリーオールド
- 660円
- メーカーズマーク/知多
- 770円
- グレンリベット十二年
- 990円
- 山崎
- 1,100円
酎ハイ
- プレーン
レモン
ライム
カシス
カルピス
赤玉パンチ(ワイン)
グレープフルーツ
梅干し
宮崎日向夏
宮崎へべす
熊本産びわ
トマト
長崎産あまおう苺
烏龍茶
緑茶
愛のスコール
コーラ
ソルティライチ
ジンジャーエール(甘/辛) - 各528円
梅酒・果実酒
※ロック・水割り・ソーダ割り
- 宮崎産高級マンゴー梅酒
「太陽のタマゴ」使用 - 770円
- 高千穂産熟成梅酒
- 638円
- 宮崎産「マンゴー」
- 638円
- 北海道産「富良野メロン」
- 638円
- 沖縄産「パイナップル」
- 638円
ワイン
※ボトルワインリストございます。お尋ねください。
- グラスワイン「赤/白」
- 660円
- サングリア「赤/白」
- 660円
- デキャンタワイン「赤/白」
ワイン約3杯分です。 - 1,870円
- スパークリングワイン
グラス約2杯分のミニボトル - 1,320円
- ノンアルコールスパークリングワイン
- 1,650円
カクテル
- ジン
ウォッカ
ピーチ
カシス
+
トニックウォーター/ソーダ/オレンジ/グレープフルーツ/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール(甘/辛) - 各605円
- ジンソーダー
(国産ジン「翠」+ソーダ―+レモン) - 660円
- 白ワインスカッシュ
(白ワイン+トニック) - 660円
- オペレータ
(白ワイン+ジンジャーエール) - 660円
- キティ―
(赤ワイン+ジンジャーエール) - 660円
- カリモーチョ
(赤ワイン+コーラ) - 660円
- クロサメ
(日本酒+コーラ) - 660円
- ジャポネ―ル
(日本酒+ジンジャー) - 660円
- ワインクーラー
(赤ワイン+オレンジ) - 660円
- キール
(カシス+白ワイン) - 660円
ソフトドリンク
- スパークリングウォーター
- 330円
- ウーロン茶
- 385円
- 緑茶
- 385円
- 黒ウーロン茶
- 528円
- ガス入天然水「ペリエ」
- 660円
- 宮崎産日向夏ソーダ
- 528円
- 宮崎産へべすソーダ
- 528円
- 熊本産びわソーダ
- 528円
- 長崎産あまおう苺ソーダ
- 528円
- 濃厚マンゴージュース
- 528円
- こどもびいる(ダイヤモンド・ガラナ)
- 528円
- ソルティライチ「ウォーターorソーダ」
ジンジャーエール「甘or辛」
カルピス
ラムネ
愛のスコール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
コーラ
トニックウォーター
トマトジュース - 各418円
焼酎一覧
※価格はすべて税込みです。
芋焼酎
- 逢初 正春酒造 宮崎県西部市
- 528円
- 逢初Blue 正春酒造 宮崎県西部市
- 528円
- 天孫降臨 神楽酒造 西臼杵郡高千穂
- 528円
- 橘 黒木本店 児湯郡高鍋町
- 605円
- 海柴 落合酒造 宮崎市綾町
- 605円
- 天保の蔵 甘露 京屋酒造 日南市油津
- 605円
- 向日木挽き20度 雲海酒造 宮崎市綾町
- 605円
- 向日木挽きBlue 雲海酒造 宮崎市綾町
- 605円
- 黒麹甕貯蔵 日向古秘 雲海酒造 宮崎市綾町
- 605円
- 甕の極 甕壺五年熟成 櫻の郷酒造 日南市北郷町
- 605円
- 白霧島25度 霧島酒造 宮崎県都城市
- 605円
- 白霧島20度 霧島酒造 宮崎県都城市
- 605円
- 黒霧島25度 霧島酒造 宮崎県都城市
- 605円
- 黒霧島20度 霧島酒造 宮崎県都城市
- 605円
- 赤霧島25度 霧島酒造 宮崎県都城市
- 605円
- 茜霧島25度 霧島酒造 宮崎県都城市
- 605円
- 県内限定 本霧島20度 霧島酒造 宮崎県都城市
- 660円
- 黒霧島EXデリシャスペンタゴン25度 霧島酒造 宮崎県都城市
- 660円
- 虎斑霧島25度 霧島酒造 宮崎県都城市
- 660円
- 霧島ゴールド 霧島酒造 宮崎県都城市
- 660円
- 白鯱 寿海酒造 宮崎県串間市
- 660円
- 優咲20度 大浦酒造 宮崎県都城市
- 660円
- 優咲 甕壺仕込み 大浦酒造 宮崎県都城市
- 660円
- 一双 明石酒造 宮崎県えびの市
- 660円
- 喜六 黒木本店 児湯郡高鍋町
- 715円
- 尾鈴山 山ねこ 尾鈴山蒸留所 児湯郡高鍋町
- 715円
- 赤魔王 完全限定品 櫻の郷酒造 日南市北郷町
- 715円
- 竃猫 落合酒造 宮崎県小林市
- 715円
- 山猪 すき酒造 宮崎県小林市
- 825円
- 赤山猪 すき酒造 宮崎県小林市
- 825円
- 蔵内極秘稟議書 酒蔵王手門酒造 日南市北郷町
- 880円
- 謳歌25度 黒木本店 児湯郡高鍋町
- 880円
- 牢28度 酒蔵王手門酒造 日南市北郷町
- 880円
- 霧島 原酒36度 霧島酒造 都城市志比田町
- 1,100円
- たちばな 原酒37度 黒木本店 児湯郡高鍋町
- 1,100円
麦焼酎
- ひむかのくろうま20度 神楽酒造 西臼杵郡高千穂町
- 528円
- 高千穂 神楽酒造 西臼杵郡高千穂
- 528円
- 綾古稀 雲海酒造 東諸県郡綾町
- 605円
- ひむかのくろうま天翔 神楽酒造 西臼杵郡高千穂町
- 605円
- ひむかのくろうま長期貯造 神楽酒造 西臼杵郡高千穂町
- 605円
- 中々 黒木本店 児湯郡高鍋町
- 715円
- 山猿 尾鈴山蒸留所 児湯郡高鍋町
- 715円
- 悪AQ 酒蔵王手門酒造 日南市北郷町
- 880円
- 陶眠中々28度 黒木本店 児湯郡高鍋町
- 1,100円
米・蕎麦焼酎
- 山翡翠 尾鈴山蒸留所 児湯郡高鍋町
- 715円
- 野うさぎの走り42度 黒木本店 児湯郡高鍋町
- 1,100円
- 雲海 雲海酒造 宮崎市五ヶ瀬町
- 528円
- ・ロック 水割り 炭酸割り 烏龍茶又は緑茶割り
・レモン入り
・梅干し入り - +100円
+50円
+100円
前割り焼酎
- 前割り焼酎 芋/麦
- 528円
ボトルキープ ※期間キープ6ヶ月
- 逢初blue(芋)720ml
- 3,300円
- 黒霧島(芋)900ml
- 3,850円
- 白霧島(芋)900ml
- 3,850円
- 赤霧島(芋)900ml
- 4,180円
- 茜霧島(芋)900ml
- 4,180円
- くろうま天翔(麦)900ml
- 4,180円
- 雲海(そば)900ml
- 3,850円
- 中々(芋)720ml
- 5,500円
- 山ねこ(芋)720ml
- 5,500円
- 山猿(麦)720ml
- 5,500円
- 水/お湯/氷
- 0円
- 梅干し(1個)
- 100円
- レモン(1/2個)
- 300円
- 炭酸水
- 300円
- 烏龍茶/緑茶(デキャンタ)
- 600円
※価格は全て税込みです。
冷や汁660円
さっぱり冷たい郷土料理“冷や汁”は、お食事の〆にもぴったり。ベースのお出汁など、各家庭やお店によって味が変わるのが特徴です。店主のおばあちゃんから受け継いだレシピで作る当店のものはサバの開きのほぐし身入りとなっています。
肉巻き焼おにぎり(1個)605円
辛麺968円 /
大盛り+110円
宮崎生まれのご当地ラーメン。 醤油ベースに唐辛子、ニンニクが入った辛旨スープに、噛み応えのあるこんにゃく麺を合わせています。普通のラーメンよりヘルシーに楽しめる一杯になっています。 締めの新定番をぜひ体験ください。
- 宮崎
なんじゃこらパフェ - 1,320円
食後のデザートには、〆パフェをどうぞ。様々な具材が入った宮崎のご当地お菓子“なんじゃこら大福”をイメージしたオリジナルパフェです。写真の通り、様々なスイーツが詰め込まれたスペシャルな仕様となっており、ボリュームも満点なのでシェアして楽しむのもお勧めです。味わいの変化にワクワクしながら、食べ進めてもらえたら嬉しいです!
その他の料理
※価格はすべて税込みです。
肴
- 日南名物 おび天
※飛び魚のすり身を使った揚げ蒲鉾 - 825円
- 牛タンのローストビーフ
- 1,045円
- 地鶏卵とニラもやしの甘醤油炒め
- 748円
- アンチョビポテト(パン付)
- 770円
パン追加+100円
- 厚切りベーコン炭火焼き
- 880円
- 山芋ステーキ 宮崎風
- 748円
- ひょうたんの浅漬け
- 528円
- 旨辛!よだれ鶏
- 825円
- 鶏皮ポン酢
- 605円
- 九州産 黒豚なんこつの味噌煮込み
- 968円
- 霧島鶏の生ハム
- 660円
- チーズの味噌漬け
- 550円
- 特製 鶏ぎょうざ
- 748円
- 撮り手羽先明太子(1本)
- 330円
- 九州名物 ぎょろっけ
※お魚のコロッケ - 572円
- ごぼうのカリカリチップ
- 748円
宮崎名物炭火焼き
- 宮崎産地鶏炭火焼き「はごたえ」
100g(小)
200g(中)
300g(大)
759円
1,518円
2,277円
- 霧島産地鶏炭火焼き「やわらか」
100g(小)
200g(中)
300g(大)
759円
1,518円
2,277円
- 地鶏ミックス炭火焼き
「地鶏もも2種&軟骨&せせり」
200g(中)
300g(大)
1,518円
2,277円
炭火焼きを食べた人だけが味わえる最高の〆あります。
- 「やきごはん」炭火焼を食べた後
(中サイズ以上のみ) - +550円
炭火焼きの「やわらか」or「はごたえ」からお選びください。
- ・地鶏炭火辛みそ焼き
・地鶏もも炭火チーズ焼き
・地鶏もも炭火たれ焼き - 1,078円
1,078円
1,078円
- 鶏せせりにんにくマヨネーズ焼き
- 968円
- 鶏せせり炭火バター焼き
- 968円
- せせり鶏キムチ焼き
- 1,078円
- 霧島産鶏砂ずり炭火焼き
- 935円
- 霧島産鶏なんこつ炭火焼き
- 935円
揚
- 名物 チキン南蛮
- 1,045円
ハーフサイズ638円
- 霧島産鶏せせりの塩から揚げ
- 858円
- 鶏ヤゲン軟骨のから揚げ
- 770円
- めひかりの唐揚げ
※宮崎特産の子ぶりな白身魚 - 770円
- 薩摩芋のフライドポテト
- 715円
- 辛子明太子の天ぷら
- 748円
- 霧島産鶏 砂ずりの天ぷら
- 990円
- 鶏つくねとチーズのクリーム春巻き
- 968円
甘
- 地鶏たまごの濃厚クレームブリュレ
- 748円
- アイスクリームorシャーベット
(お選びください)
定番バニラ/濃厚マンゴー/ハーフ&ハーフ - 605円
- 焼きたてマドレーヌとピスタチオアイス
- 660円
- パンナコッタと珈琲ゼリー
- 605円
- 宮崎なんじゃこらパフェ
- 1,320円
- 南九州の郷土菓子あくまき
~バニラアイス添え - 968円
鮮
- みやざき地頭鶏お造り八種盛り合わせ
地鶏たたき/むね身/もも身/ささ身/
生レバ/砂ずり/ハツ/皮 - 2,178円
- みやざき地頭鶏お造り五種盛り合わせ
地鶏たたき/もも身/ささ身/生レバ/
砂ずり(変更の場合あり) - 1,485円
- みやざき地頭鶏のお造り
- 1,540円
- 宮崎産地鶏のたたき
たっぷり薬味野菜添え - 1,320円
- 地鶏のユッケ こだわり卵添え
- 1,320円
- 数量限定
地鶏生レバと砂ずりのお造り - 1,100円
- 馬刺し薄造り 薬味彩々
- 1,650円
食事 ※お米は国産米を使用しております。
- 地鶏卵の玉子かけご飯
- 528円
- 宮崎名物 冷や汁
- 660円
- 宮崎名物 肉巻き焼おにぎり(1個)
- 605円
- 肉巻き焼チーズおにぎり(1個)
- 660円
- 鶏スープ 土瓶蒸し風
- 715円
- 特製 鶏茶漬け
- 748円
- 地鶏の贅沢親子丼
- 1,078円
- 宮崎名物 辛麺
※辛さをお選びください。
控え目/標準/辛口/大辛+66円/激辛+132円 - 968円
大盛り+110円
- 鉄板やきごはん
炭火焼きを食べた後 - +550円
- 鉄板やきチーズごはん
※地鶏炭火焼(中)以上をご注文の方のみ。 - +660円
鶏つくね串
- 鶏つくね串 月見タレ焼き(二本)
- 660円
追加+275円
- 鶏つくね串 チーズ焼き(一本)
- 330円
- 鶏つくね串 わさび焼き(一本)
- 308円
- 鶏つくね串 明太子マヨ焼き(一本)
- 308円
- 鶏つくね串 ねぎ塩焼き(一本)
- 308円
- 鶏つくね串 梅しそ焼き(一本)
- 308円
菜
- 名物 ひなはるサラダ
~オープンより人気の九州甘醤油ドレッシングの
オリジナルサラダ~ - 968円
- 茄子とキノコの
ちょっと温かいシーザーサラダ - 1,100円
- 鶏生ハムと柿のサラダ
~向日夏ドレッシング - 1,078円
- 玉葱スライスサラダ
~鶏節おかかポン酢 - 528円
- 冷やしトマトスライス
- 528円
- もろきゅう
~もろ味噌・梅肉・燻製マヨ~ - 528円
- 旨塩キャベツ
- 660円
- シンプルなたっぷり野菜サラダ
- 792円
ひなはる特製
宮崎料理堪能コース
お一人様 4,500円(税別)<全10品>
・本日の酒肴三種
・宮崎産地鶏のたたき 薬味彩々
(+500円で鶏造り盛り合わせに変更可。)
・宮崎定番 チキン南蛮
・鶏つくねの月見タレ焼き
・メヒカリの唐揚げ カレー塩
・特製 ひなはるサラダ
・名物 宮崎産地鶏炭焼き
・宮崎日南市名物 おび天
・地鶏の鉄板焼ごはんと鶏スープ
・マンゴーシャーベットと練乳のフラッペ
※ご来店日の2日前22時までにご予約ください。
※4名様から承ります。
※+2,000円~で飲み放題プランを追加できます。(4名様~)
※仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合もございます。
※その他、ご予算に応じてご相談させて頂きます。
※個室ご希望のお客様は別途お席代が必要となります。
- カウンター席
- 店内見取り図
木の温もりが感じられる店内には、一人飲みに便利なカウンター席をはじめ、ご友人やご家族とのお食事に最適なテーブル席とお座敷個室を設けています。個室はご予約も可能です。(5名様~)ご希望の方はお早めにお電話ください。ただし、曜日や混み具合によってはお席の指定をお断りさせていただく場合がございますので、ご了承のほどよろしくお願いします。
- テーブル席
- 個室(6名様まで)
- 住所
- 〒520-0232
滋賀県大津市真野2-27-3
- アクセス
- 車でお越しの場合(京阪神方面・名古屋方面共通)
・湖西道路「真野IC」より5分
・「琵琶湖大橋」堅田方面より5分
電車でお越しの場合
・JR湖西線「堅田駅」より徒歩10分
・JR湖西線「おごと温泉駅」より車で10分
・JR湖西線「比叡山坂本駅」より車で15分
- 営業時間
- 18:00~23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
- 定休日
- 日曜日、水曜日
- 駐車場
- 有り(6台)
- 総席数
- 24席(テーブル10席、カウンター8席、個室6席)
- 貸切
- 可 ※詳しくはご相談ください。
- クレジットカード
- 可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners)
- 電子マネー
- 可(PayPay)
ご予約のキャンセルは
前日までにお願いします。
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下記までお電話ください。
TEL:077-535-5691
担当者:猪野(イノ)