大津市、堅田の居酒屋「宮崎料理と旨い酒　ひなはる」

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お知らせ

ひなはるのテイクアウト

当店の２大名物、「チキン南蛮」と「地鶏炭火焼」はお持ち帰りでもぜひお楽しみください。宮崎の味をご自宅でも満喫していただけます。忙しい日のお食事や、お集まりの際にシェアされるのにもぴったり。お店で出来立てをお渡しいたします。

宮崎料理に
浸る夜

滋賀県大津市、堅田駅からほど近くに店を構える居酒屋「宮崎料理と旨い酒　ひなはる」。宮崎出身の店主が生まれ故郷の魅力溢れる料理とお酒の数々をご提供しています。
当店2大名物の“地鶏炭火焼き”と“チキン南蛮”は必食！こちらはテイクアウトもしていただけます。それ以外にも宮崎焼酎に良く合う郷土料理から人気の〆パフェまで、豊富なラインナップを揃えていますので、存分に宮崎の味をご堪能ください。また、店内にはカウンター席やテーブル席の他、お座敷個室も完備しています。一人飲みからご家族でのお食事、ご宴会まで幅広いシーンでどうぞ。

※価格は全て税込みです。

チキン南蛮: 1,045円 / ハーフサイズ 638円

宮崎発祥のご当地グルメ“チキン南蛮”。県内ではむね派ともも派に分かれますが、当店でお出ししているのは、父のレシピで作るプリプリの鶏ももチキン南蛮です。酸味のある甘ダレに、らっきょうやミョウガ、三つ葉などの薬味を混ぜ込んだ特製タルタルソースを合わせ、ボリューム満点に仕上げています。

※価格は全て税込みです。

地鶏炭火焼

地鶏ミックス炭火焼: 200g（中）1,518円 / 300g（大）2,277円

弾力のある歯ごたえが自慢のみやざき地鶏のももと、やわらかな肉質の霧島鶏のももに、軟骨とせせりをミックスした豪華な一皿。炭火に油を注いでスモークしながら、鮮度抜群の4種のお肉をほんのりレアに焼き上げ、特製のブレンド塩でシンプルに味付けしています。備長炭の香りと噛むほどに溢れるジューシーな旨味をお楽しみください。

地元宮崎から直送の素材を美味しく届ける
宮崎の味

実は宮崎は“てげてげ”文化。てげてげとは、いいかげん、おおざっぱといった意味で、地元では同じ郷土料理であったとしても、そのレシピや味付けに明確な基準が設けられていません。そのため、各家庭やお店ごとに異なる味わいを楽しめるのが魅力です。当店では、地鶏やきゅうり、トマトは宮崎から取り寄せながら、味付けや食べ方は店主の実家のレシピを再現。宮崎出身オーナーが本場の味をそのままお出ししていますので、滋賀に居ながら宮崎旅行気分が体験ができるお店になっています。

鶏つくね串 月見タレ焼き （2本）: 660円 /
追加＋275円

みやざき地頭鶏 お造り八種盛り合わせ 地鶏たたき／むね身／もも身／ささ身／生レバ／砂ずり／ハツ／皮: 2,178円

山芋ステーキ　宮崎風: 748円

めひかりの 唐揚げ: 770円

特製 鶏ぎょうざ: 748円

宮崎出身の店主が半分趣味で集めている焼酎コレクションは、すべて宮崎県産。その時々でラインナップを変えながら、芋・麦・米・蕎麦と、幅広くご用意しています。中には宮崎県民でもなかなかお目にかかれない珍しいものも。焼酎好きの方は必見です！九州では定番の前割り焼酎もありますので、ぜひお試しください。

焼酎一覧
その他のドリンク

※価格は全て税込みです。

宮崎 なんじゃこらパフェ: 1,320円

パフェ

食後のデザートには、〆パフェをどうぞ。様々な具材が入った宮崎のご当地お菓子“なんじゃこら大福”をイメージしたオリジナルパフェです。写真の通り、様々なスイーツが詰め込まれたスペシャルな仕様となっており、ボリュームも満点なのでシェアして楽しむのもお勧めです。味わいの変化にワクワクしながら、食べ進めてもらえたら嬉しいです！

その他の料理

ひなはる特製
宮崎料理堪能コース

お一人様 4,500円（税別）＜全10品＞

・本日の酒肴三種
・宮崎産地鶏のたたき　薬味彩々
（＋500円で鶏造り盛り合わせに変更可。）
・宮崎定番　チキン南蛮
・鶏つくねの月見タレ焼き
・メヒカリの唐揚げ　カレー塩
・特製　ひなはるサラダ
・名物　宮崎産地鶏炭焼き
・宮崎日南市名物　おび天
・地鶏の鉄板焼ごはんと鶏スープ
・マンゴーシャーベットと練乳のフラッペ

※ご来店日の2日前22時までにご予約ください。
※4名様から承ります。
※＋2,000円～で飲み放題プランを追加できます。（4名様～）
※仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合もございます。
※その他、ご予算に応じてご相談させて頂きます。
※個室ご希望のお客様は別途お席代が必要となります。

カウンター席

店内見取り図

木の温もりが感じられる店内には、一人飲みに便利なカウンター席をはじめ、ご友人やご家族とのお食事に最適なテーブル席とお座敷個室を設けています。個室はご予約も可能です。（5名様～）ご希望の方はお早めにお電話ください。ただし、曜日や混み具合によってはお席の指定をお断りさせていただく場合がございますので、ご了承のほどよろしくお願いします。